Reihenband:
Genuss als Politikum

dc.contributor.authorSigmund, Monika
dc.date.accessioned2023-11-24T07:23:38Z
dc.date.available2023-11-24T07:23:38Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractZwischen Währungsreform und Wiedervereinigung besaß Kaffee als Wohlstandsindikator in Ost und West einen hohen Symbolwert im individuellen und gesellschaftlichen Selbstverständnis. Monika Sigmund zeigt in ihrer vergleichend angelegten und reich illustrierten Darstellung den Stellenwert und die emotionale Aufladung, die mit einer Tasse Kaffee verbunden waren. In der DDR reichte eine Verschlechterung der Kaffeequalität, um massenhaften Konsumentenprotest und damit eine Legitimationskrise des SED-Regimes hervorzurufen. In der Bundesrepublik kritisierten Verbraucher die ausbeuterischen Produktionsbedingungen in der "Dritten Welt" und nahmen Einfluss auf die Präsentation des Genussmittels in der Werbung. Der Kaffeegenuss war hier wie dort weit mehr als ein privater Akt.
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.1515/9783110348736
dc.identifier.isbn978-3-486-77841-0
dc.identifier.isbn978-3-11-034873-6
dc.identifier.urihttps://open.ifz-muenchen.de/handle/repository/4731
dc.language.isode
dc.publisher.nameOldenbourg
dc.publisher.placeMünchen
dc.titleGenuss als Politikum
dc.title.subtitleKaffeekonsum in beiden deutschen Staaten
dspace.entity.typeReihenband
ifz.bvnumberBV042221542
ifz.opachttps://opac.ifz-muenchen.de/00/bvnr/BV042221542
ifz.rights.publicationNutzung gemäß den urheberrechtlichen Bestimmungen erlaubt zu privaten, wissenschaftlichen und nicht-kommerziellen Zwecken.
ifz.wglcontributorIfZ
ifz.wglsubjectGeschichte
ifz.wgltypeBuch / Sammelwerk
publicationvolume.volumeNumber87
relation.isReiheOfReihenbande91aef47-6a28-4d4b-9f74-13ba9c9a2669
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